“ฟลุค-เปิ้ล” ติดใจ...ยกนิ้วให้ “เทศกาลเป๋าฮื้อ”
@ ห้องอาหารคอตตอน เยาวราช
|
เป็นอีกหนึ่งคู่เลิฟที่หมั่นเติมความหวานให้กันตล๊อด!! ล่าสุด “ฟลุค-จิระ ด่านบวรเกียรติ” หรือ
ฟลุค ซีควินท์ ก็เพิ่งควงหวานใจ “แอ๊ปเปิ้ล-สีสะเหงียน สีหาราช” มาสวีท เอ๊ย! ร่วมงาน “เทศกาลอาหารเป๋าฮื้อ” พร้อมชิมความอร่อยของเมนูเป๋าฮื้อสูตรเด็ดที่รังสรรค์โดย เชฟป้อม-ธนรักษ์ ชูโต แชมป์อาหารจีนร่วมสมัยจากรายการทีวีชื่อดัง ณ ห้องอาหารคอตตอน ชั้น 3 โรงแรมเซี่ยงไฮ้ แมนชั่น ถนนเยาวราช เมื่อวันกอ่น
งานนี้ คุณลิลลี่-วรีรัตน์ อุดมคุณธรรม บิ๊กบอสโรงแรมเซี่ยงไฮ้ แมนชั่น และเชฟป้อม เลยจัดเต็ม เมนูเด็ดไว้ให้คู่เลิฟ “ฟลุค-แอ๊ปเปิ้ล” พร้อมทั้งนักชิมตัวยงอย่าง คุณแซม-ประวิตร เปรื่องอักษร และ คุณชมพู
ฟรุ้ตตี้ ได้ลองลิ้มรสความอร่อยกันสดๆ ร้อนๆ เปิดด้วยออเดิร์ฟเรียกน้ำย่อยกับ สลัดทูน่าอโวคาโด ตามมาด้วย ซุปเสฉวนเป๋าฮื้อเส้น ที่เรียกว่าครบรส เปรี้ยว-เผ็ด-หวาน ทานได้ทุกเชื้อชาติทั้งไทย จีน ฝรั่ง พร้อมอิ่มอร่อยกับเมนูสุดเอ็กซ์คลูซีฟกับ เป๋าฮื้อตับหงส์ ที่นำเป๋าฮื้อสดมาปรุงกับตับห่าน (Foie Gras) ซึ่งเป็นเมนูพิเศษที่ครีเอทโดยเชฟป้อม และยังไม่เคยมีใครเคยทำ ก่อนปิดท้ายด้วยเมนู โจ๊กเป๋าฮื้อ
ที่โดดเด่นด้วยการใส่เป๋าฮื้อไปทั้งตัว เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงอย่าง เป็ด, ไข่เยี่ยวม้า และปาท่องโก๋ฮ่องกง ซึ่ง
ฟลุค บอก “อร่อยมากครับ หมดเกลี้ยงทุกจาน อย่างเมนู เป๋าฮื้อตับหงส์ นี่ จริงๆ ผมเป็นคนไม่ทานตับ กับซอสมัสตาร์ดเลยนะ ทีแรกคิดว่าจะทานแต่เป๋าฮื้ออย่างเดียว แต่เปิ้ลบอกให้ลองทานตับห่านกับเป๋าฮื้อพร้อมกัน จิ้มซอสนิดนึงกำลังดี ผมก็เลยลองดู พอเค้าหันมาอีกทีผมทานเกลี้ยงละ (ฮา....)”
ด้าน แอ๊ปเปิ้ล เสริม “จริงๆ แล้วเปิ้ลเป็นคนทานเก่งมาก แล้วก็จะลงตัวตรงที่ว่าอะไรที่เค้าไม่ชอบทานเราทานได้ ส่วนอะไรที่เราไม่ชอบทานเค้าก็ทานได้ อย่างพี่ฟลุคเค้าจะไม่ทานหนังเลย แต่เปิ้ลชอบมาก ก็ชวนกันกินเพลินมากค่ะ ช่วงนี้ (หัวเราะ) ส่วนเมนูวันนี้นี่ไม่ต้องพูดถึง สุดยอดทุกเมนู โดยเฉพาะเมนูสุดท้ายนี่เด็ดมาก โจ๊กเป๋าฮื้อ ไม่ต้องปรุงเลย กลมกล่อมรสอูมามิมากๆ ค่ะ”
สัมผัสความอร่อยของ “เทศกาลอาหารเป๋าฮื้อ” ได้ตั้งแต่วันนี้ – 31 ก.ค. 56 นี้ ที่ห้องอาหาร Cotton
ชั้น 3 โรงแรมเซี่ยงไฮ้ แมนชั่น (Shanghai Mansion Hotel) ถนนเยาวราช (เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 18.30 น. – 22.30 น.) หรือสอบถามเพิ่มเติมโทร. 02-221-2121
|