อย่าหลงเชื่อไปกับความเชื่อเดิมๆ ที่ว่าช็อกโกแลตคือขนมหวาน แท้จริงแล้วช็อกโกแลตคือการเดินทางของรสชาติที่แสนเย้ายวนจากแหล่งสายพันธุ์โกโก้ทุกมุมโลก ที่พร้อมจะให้ทุกคนตกหลุมรักอย่างถอนตัวไม่ขึ้น ช็อกโกแลตแต่ละสายพันธุ์ส่งต่อข้อความถึงผู้รับแตกต่างกันตามลักษณะเฉพาะตัว เข้มข้น หรูหรา ซับซ้อน แต่มั่นคงและนุ่มนวล
เหล่านี้คือที่มาของการพัฒนาของขวัญจากช็อกโกแลตของ เมลท มี ภายใต้คอนเซ็ปต์ The Journey of Chocolate ช็อกโกแลตแท้บริสุทธิ์ปราศจากการเบลนด์ 4 สายพันธุ์จากแหล่งปลูกที่ดีที่สุด ได้แก่ เวียดนาม อูกันด้า เปรู และเวเนซูเอล่า นอกจากคุณสมบัติหลักของดาร์คช็อกโกแล็ตที่เปี่ยมไปด้วยคุณประโยน์ต่อร่างกาย โดยเฉพาะสารฟลาโวนอยด์ที่จะช่วยระบบการทำงานของหัวใจ ต้านอนุมูลอิสระ กระตุ้นให้สมองหลังสารเอ็นดอร์ฟิน และเซโรโทนิน ที่ช่วยให้ร่างกายได้ผ่อนคลาย รสชาติที่แตกต่างเฉพาะตัวของแต่ละสายพันธุ์ยังบ่งบอกถึงวัฒนธรรมต้นกำเนิด ธรรมชาติ การสั่งสมหล่อหลอมจากผืนดิน ท้องฟ้า อากาศ จนกลายเป็นรสชาติที่บรรดาผู้ชื่นชอบดาร์คช็อกโกแลตจะต้องประทับใจ
อิง ภาสกรนที รองกรรมการผู้อำนวยการ บริษัท กิน กับ ตัน จำกัด ผู้บริหาร เมลท มี เผยว่า “ช็อกโกแลตคอลเลคชั่นนี้ เป็นความตั้งใจที่อยากให้เป็นตัวแทนของความห่วงใยและความปรารถนาดี ที่สามารถส่งต่อให้กันได้ตลอดทั้งปี โดยเฉพาะช่วงคริสต์มาส และเทศกาลปีใหม่ ซึ่ง เมลท มี เองในฐานะผู้นำด้านช็อกโกแลต มีการพัฒนาช็อกโกแลตรูปแบบใหม่ๆ เพื่อให้ได้ความอร่อยที่แตกต่างจากเดิมทุก ๆ ปี เราเน้นการคัดสรรวัตถุดิบที่ดีที่สุดไม่ว่าจะอยู่ที่แห่งใดในโลก สำหรับความพิเศษในปีนี้ เราได้ เชฟสเตฟาน เดอบาซัค ช็อกโกแลตทีเยร์ระดับเอลิสต์จากฝรั่งเศส ผู้เชี่ยวชาญเรื่องช็อกโกแลตยาวนานกว่า 27 ปี มาร่วมคัดเลือกสายพันธุ์ช็อกโกแลตที่ดีที่สุด เพื่อรังสรรค์เป็นช็อกโกแลตแท้ชุด The Journey of Chocolate ให้ถูกปากช็อกโกแลตเลิฟเวอร์มากที่สุด”
สำหรับการร่วมงานกับ เมลท มี เชฟสเตฟาน เดอบาซัค กล่าวว่า “การทำงานร่วมกับ เมลท มี เป็นโจทย์ที่ท้าทายในการหาส่วนผสมที่ลงตัวที่สุดสำหรับช็อกโกแลตแต่ละสายพันธุ์ที่มี Taste Profile แตกต่างกัน “ช็อกโกแล็ตจากอูกานด้า” เข้มข้น 80% เข้ม หอมกรุ่นภายในปาก จึงเหมาะกับการนำเอาความเปรี้ยวของแพสชั่นฟรุตแห้งมาแพริ่ง “สายพันธุ์เปรู” นอกจากกรุ่นกลิ่นความเข้มขนาด 64% ยังสัมผัสความเป็นฟรุตตี้ ช็อกโกแลตที่อาฟเตอร์เทสต์ เหมาะกับการนำมัทฉะชาเขียวบดที่มีรสชาตินุ่มนวลเข้มข้นมาเสริม “สายพันธุ์เวียดนาม” ความเข้มข้นระดับ 73% ที่ดึงความขมอมเปรี้ยวจากผืนดินที่เต็มไปด้วยความอุดมสมบูรณ์เข้าไว้ในรสชาติ จึงเหมาะเหลือเกินกับการผสมกับเมล็ดงา ที่ดึงรสชาติให้ทั้งเปรี้ยว เข้มข้น และหอมมัน “สายพันธุ์เวเนซุเอล่า” เข้มข้นระดับ 43% พัฒนาขึ้นเพื่อเอาใจเด็กๆ ที่ชอบความนุ่มนวลของช็อกโกแล็ตนมใส่ความเปรี้ยวอมหวานของสตรอว์เบอร์รี่และส้มยูสุ จะทำให้การทานช็อกโกแลตสนุกยิ่งขึ้น”
เชฟสเตฟาน แนะทริคการลิ้มรสช็อกโกแลตส่งท้ายไว้ว่า ช่วงเวลาหลังออกกำลังกายจะเป็นช่วงเวลาดีที่สุดสำหรับทานช็อกโกแลต เพราะร่างกายสูญเสียน้ำและเกลือแร่สูง การทานช็อกโกแลตเวลานี้จึงไม่ต้องกลัวเรื่องอ้วน อีกทั้งยังสามารถทานได้ทุกวัน และหากเปอร์เซ็นต์ของดาร์ก ช็อกโกแลตยิ่งสูงก็จะยิ่งดีต่อสุขภาพ เมื่อสุขภาพดี ผิวพรรณก็จะดี ความจำก็ดีตามอีกด้วย
นอกจาก The Journey of Chocolate Collection ที่เหมาะสำหรับคอดาร์กช็อกโกแลตแล้ว เมลทมี ยังมีของขวัญสุดพิเศษสำหรับส่งต่อความห่วงใยให้กับคนที่คุณรักทุกเพศทุกวัยด้วยChocolate of the day ชุดของขวัญช็อกโกแลตแท้ภายใต้แนวคิดการส่งมอบของอร่อย และดีต่อสุขภาพในเวลาเร่งรีบ ด้วยช็อกโกแลตแท้ 3 สูตร 3 สไตล์ ซึ่งสามารถเลือกรับประทานในเวลาที่สะดวกได้ตลอดทั้งวัน ได้แก่ เครื่องดื่มช็อกโกแลต 100%, ดาร์คช็อกโกแลตสเปรดเสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบกับ และอัลมอนด์เคลือบช็อกโกแลต ในกล่องของขวัญสุดหรูที่เหมาะสำหรับการเป็นของขวัญแห่งความห่วงใยในเทศกาลปีใหม่ที่กำลังจะมาถึง
ลิ้มรสดาร์กช็อกโกแลต 2 ซีรี่ส์ ลิมิเต็ด อิดิชั่น ได้แล้ววันนี้ ที่ เมลท มี ทุกสาขา สอบถามเพิ่มเติม โทร.090-880-9567 และสั่งออนไลน์ได้ที่ www.melt-me.com