“เสน่ห์ของไวน์” เปรียบได้กับชีวิตคนเราที่ไม่ได้เริ่มที่การลืมตาดูโลก แต่จากการได้ “เติบโต” ขึ้นจากวัยเด็ก สู่ความเป็นผู้ใหญ่ ทุกคนล้วนมีชีวิต และมุมมองที่ไม่เหมือนกัน ฉะนั้นเสน่ห์ของไวน์แต่ละชนิดก็แตกต่างกัน ด้วยกรรมวิธีการปลูกองุ่น การคัดเลือกสายพันธุ์ สภาพดินและน้ำ ขั้นตอนการหมักที่มีเคล็ดลับแตกต่างกันออกไป และอึดใจเล็กๆ หลังเปิดขวดไวน์จากวินยาร์ดเดียวกัน เก็บในปีเดียวกัน แต่อยู่คนละขวด รสชาติอาจไม่เหมือนกัน และถึงแม้เปิดชิมแล้ว ทิ้งไว้สองสามชั่วโมงรสชาติอาจพัฒนาแตกต่างกันไปอีก...

บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล จำกัด ผู้บริหาร เซ็นทรัล ไวน์ เซลล่า จึงจัดงาน ‘A Celebration of Wine’ ครั้งที่ 5 เพื่อรวมเครื่องดื่มไวน์ชั้นเลิศกว่า 400 รายการ จากแหล่งผลิตไวน์ชั้นเยี่ยม 13 ประเทศทั่วโลก มาจัดแสดงพร้อมให้คำแนะนำจากผู้ปรุงไวน์ หรือ ไวน์เมคเกอร์โดยตรง งานนี้จึงได้รับการตอบรับจากเหล่าคนดัง ไวน์เลิฟเวอร์ อาทิ ทศ จิราธิวัฒน์, วัฒน์ จิราธิวัฒน์, เจษฎา วีเชียรปราการ, จรสพรรณ สวัสดิวัตน์ ณ อยุธยา, ณพอาภา เทวกุล ณ อยุธยา, ม.ล.อรณิช กิติยากร, อลิสา ตันติภิรมย์สิน, พล อินทเสนี, ม.ล.ทรงลักษณ์ สวัสดิวัตน์, ฯลฯ มาร่วมสัมผัสเสน่ห์ของ “ไวน์” ณ ห้องเลิศวนาลัย แกรนด์ บอลรูม โรงแรม สวิสโซเทล นายเลิศปาร์ค

ภายในงานคราคร่ำไปด้วยทัพผู้บริหารกลุ่มเซ็นทรัล นักธุรกิจ เจ้าของไร่ไวน์และผู้ปรุงไวน์ชื่อดังจากทั่วโลก รวมถึงผู้มีชื่อเสียงในวงสังคมมากมาย ให้เกียรติร่วมงานอย่างคับคั่ง อาทิ ฯพณฯ มร.ดักกลาส เฮช เอ็ม กิบสัน เอกอัครราชทูตสาธารณรัฐแอฟริกาใต้ประจำประเทศไทย ฯพณฯ มร. เฟลิเป้ ฟริดแมน เอกอัครราชทูตอาร์เจนตินาประจำประเทศไทย มร. รอส เอ็ดเวิด มาร์คส ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่ กลุ่มสินค้าเครื่องดื่มไวน์ บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล จำกัด ร่วมเลือกลิ้มชิม “ไวน์” ด้วยความสนุกสนานและเป็นกันเอง โดยมีไวน์เมคเกอร์สาวชื่อดังระดับโลก นิกกี้-วิสุตา โลหิตนาวี มาร่วมถ่ายทอดประสบการณ์และให้ความรู้และคำแนะนำเรื่องไวน์ ในฐานะไวน์เมคเกอร์สาวไทยที่ชำนาญการและมีประสาทการรับรสที่ดี สามารถแยกแยะรสชาติผลองุ่นที่ให้ผลแตกต่างและท้าทายให้สร้างสรรค์ผลงานใหม่ๆ ให้เกิดขึ้นได้ เช่น ระยะก่อนเก็บผล ใกล้สุก ต้องชิมแล้ววัดระดับน้ำตาล กรดและรสชาติของน้ำตาลระดับที่ต้องการ ขั้นตอนการหมักองุ่น ในถังสแตนเลสหรือถังไม้โอ๊ค ที่จะทำปฏิกิริยทำให้ไวน์นุ่มนวล สีสดและมีรสชาติดี สีและกลิ่นที่ต้องหอมหวาน ซึ่งมาจากเปลือกองุ่นที่มีความหวานที่หาได้ยาก

หลังจากเลือกดื่มด่ำกับ รสชาติไวน์หลากหลายชนิดกว่า 400 รายการ ที่ทาง เซ็นทรัล ไวน์ เซลล่า คัดสรรมาเป็นอย่างดีให้ได้ลิ้มลองแล้ว ยังมีการเปิดตัวแนะนำไวน์ใหม่ๆ อีกหลายรายการ ทำเอาหลายคนกลับบ้านยิ้มแก้มปริ เพราะได้ของถูกใจเป็นไวน์ชั้นดี ที่มีให้เลือกกันอย่างจุใจ